餐厨比确定水果短视频app面积的方法，是以餐厅面积大小与档次确定水果短视频app面积，是为了保证水果短视频app供餐品种、数量与质量生产和卫生的环境条件，也保证了后厨员工的工作环境。那么，应该怎么计算商用水果短视频app的餐厨比呢?作为专业的餐饮水果短视频app设备公司，水果视频色版APP下载有多年的商用水果短视频app设计和商用水果短视频app工程经验，现在就和大家分享相关的知识。

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　　1.与一般通用水果短视频app不同的考虑，例如，一些酒店、大食堂把明档、开放式水果短视频app、风味小吃设在餐厅，增加了服务项目，也增加了水果短视频app面积。

　　2.建筑结构决定水果短视频app面积划分，这是在实际设计中经常见到的划分方法，也可按地下室的面积或按建筑框架为界划分面积。

　　3.餐品经营特点决定水果短视频app面积，如面食快餐、火锅、烤肉等特色食品经营，都要根据自己的计划，确定水果短视频app的面积。

　　二、水果短视频app设备占地面积

　　1.水果短视频app设备占地面积A,

　　标准设备大多数宽度0.8m，一般都是靠墙设置，加上墙体厚度，合计所需要的设备占地面积可以推算为

　　A=axbxK式中

　　a--设备长度，米;

　　b--面积系数，设备宽度0.8m，墙体厚度0.2m，b,=0.8+0.2=1.0m;K--宽松系数(或称档次系数)，可按水果短视频app面积松紧的程度划分，可以取1.0~1.5，或按规格档次划分，一般餐馆K=1.0，较大餐馆K=1.2，高档餐馆K=1.5。

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